하하가 맛있어 화낸 '성시경 잘자어' 만드는 방법은?

성시경 잘자어 [사진=KBS 방송화면 캡쳐]

아주경제 전기연 기자 = 하하가 '맛있어서 화가 난다'고 극찬한 성시경의 '잘자어' 레시피에 관심이 쏠리고 있다.

'성시경 잘자어'는 생선에 앞뒤로 칼집을 내고 찜기에 15분가량 찐다. 찐 생선 위에 파채를 올리고 간장 설탕 맛술 물을 섞은 소스를 위에 뿌린다.

이어 뜨거운 기름을 그 위에 부으면 생선 겉면이 살짝 튀겨지며 파향이 극대화돼 맛을 돋운다. 

간단한 방법으로 고급스러운 요리가 탄생하자 MC 유재석은 "이렇게 쉽게 고급요리가 만들어 질 줄 몰랐다"고 놀라워했다.

이날 성시경 잘자어는 만장일치로 야간매점 64호 메뉴에 등극했다.

한편, 이날 '발칙한 남자' 특집으로 성시경 하하 정준영 미노가 출연해 입담을 펼쳤다.