이지와인 ‘발디비에소 싱글빈야드 카베르네프랑’ 독점 출시

칠레 와인종가 양조 노하우ㆍ자부심 녹아

아주경제 권석림 기자 = 이지와인은 칠레 와인종가 발디비에소가 만든 ‘발디비에소 싱글빈야드 카베르네프랑’을 국내 독점 출시한다고 3일 밝혔다.

이번에 국내 공급되는 ‘발디비에소 싱글빈야드 카베르네프랑’은 칠레 특급와인 ‘발디비에소 까발로 로코’의 자매 브랜드로 1879년 설립된 발디비에소 와이너리의 양조 노하우와 자부심이 녹아 있는 풀 바디 와인이다.

발디비에소 싱글빈야드 카베르네프랑은 짙은 보라 색상과 잘 익은 베리, 체리, 자두 등의 복합적인 맛과 다크 초콜릿향이 맞물려 형성된 오묘한 풍미가 있는 와인으로 12개월간의 프렌치 오크 발효공정을 통해 섬세한 질감과 카베르네프랑 품종의 독특한 향을 간직하고 있다.

또 세계 최고의 와인산지로 꼽히는 칠레 콜차구아 밸리의 단일 포도원에서 수확한 카베르네프랑 품종 100%로 만들어져 구조감이 뛰어나다.

균형 잡힌 산도감은 스테이크를 비롯한 모든 종류의 육류, 파스타, 리조토와 잘 어울린다.

김석우 이지와인 대표는 "발디비에소의 싱글빈야드 시리즈는 프랑스 그랑 크뤼 콘셉트의 와인으로 한국에선 다소 생소하지만, 외국에선 이미 가격 대비 품질이 우수한 것으로 정평이 나있다”며 “발디비에소 싱글빈야드 카베르네프랑은 타협하지 않는 장인정신이 만들어 낸 뛰어난 품질의 와인"이라고 말했다.