제너시스BBQ 그룹의 R&D 기관인 세계식문화과학기술원에서 야심차게 선보이는 ‘올리브치킨 통가슴살 탕수육’ 은 지방 함유량이 적고 단백질 함유량이 높은 닭가슴살을 통으로 사용한 부드럽고 촉촉한 맛이 특징이다.
튀김옷이 두꺼운 기존의 중국 탕수육과는 다르게 가슴살로 속이 꽉 차 있어 풍부한 식감을 느낄 수 있으며, 목이버섯과 당근, 양파, 파인애플 등 풍부한 채소가 들어간 소스가 새콤달콤한 맛을 낸다.
다이어트를 원하는 여성 고객들을 비롯해 자녀들에게 안심하고 먹일 수 있는 건강한 간식을 원하는 주부 고객들, 간편하게 먹을 수 있는 순살류 치킨을 원하는 고객들에게 인기를 끌 것으로 보인다.
올리브치킨 통가슴살 탕수육은 9일부터 BBQ 전 매장에서 주문이 가능하며, 가격은 2인분 기준 1만9000원, 1인분 기준 1만2000원이다.
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