<동정>정승 식약처장, 발효식품 업계 현장 목소리 들어

발효식품 업계 간담회 참석

아주경제 강규혁 기자 =정승 식약처장이 발효식품 업계와 소통의 장을 마련하고 지원방안에 대해 논의했다.

10일 식품의약품안전처는 정 처장이 전북 순창 소재의 순창장류사업소에서 열린 '발효식품 업계 간담회'에 참석해, 발효식품 산업 활성화를 위한 산‧학‧민·관 협력 및 지원방안 등에 대해 이야기를 나눴다고 밝혔다.

이날 간담회에는 정 처장을 비롯해 순창부군수, 광주청장, 순창장류 대표, 대상공장장 등 20명이 참석했다.

간담회 후에는 순창장류연구소와 메주공장 및 문옥례식품 공장으로 이동해 현장의 목소리를 청취했다.

정 처장은 "발효식품 안전관리를 위한 유기적 네트워크를 구성하여 향후 정책수립 시 적극 반영하는 등 실질적인 지원이 되도록 노력하겠다"고 말했다.