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20일 방송된 KBS2 '생생 정보통' 오천만의 베스트셀러 코너에서는 설렁탕을 집중 탐구했다.
이날 방송에서는 설렁탕과 곰탕의 차이점이 소개됐다. 곰탕은 소고기와 내장을 함께 푹 끓이는 것으로, 마지막에 간장으로 간을 맞춘다.
하지만 설렁탕은 곰탕과 달리 소고기와 내장 외에 사골까지 함께 끓이는 것이 특징이다. 특히 이날 '생생 정보통'에서는 65년 된 전통 설렁탕 집이 소개돼 눈길을 끌었다.
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