"한국인 식용색소 일일섭취량 안전한 수준"

아주경제 권석림 기자 = 식품의약품안전처는  우리나라 국민의 식용색소 섭취 수준을 평가한 결과 국민 1인당 평균 일일섭취량은 일일섭취허용량(ADI)의 평균 0.06%에 불과한 것으로 조사돼 안전한 수준이라고 28일밝혔다.

국내 유통 중인 가공식품 23개 유형 975제품의 식용색소 함량을 조사하고 국민건강과 영양조사 섭취량 자료를 바탕으로 우리나라 국민의 식용색소 섭취 수준, 섭취 기여 식품 등을 평가했다.

식용색소 함량과 섭취 수준을 분석한 결과 모두 사용기준에 적합한 것으로 확인됐다.