쿠바의 명주인 하바나럼을 사용한 칵테일 리츠 쿨러(Ritz Cooler), 데킬라 베이스에 국내산 배를 얼음과 함께 갈아 넣은 프로즌 칵테일 페어 마린(Pear Marine), 브라질의 대표 전통 술인 카차샤를 베이스로 한 스위트 밤(Sweet Bomb)이 그것이다.
서머 칵테일은 7월과 8월 두 달 간 선보이며 가격은 2만7000원에서 2만9000원대로 다양하다. (02) 3451-8277
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