이번에 선보인 '프레시안 스팸 볶음밥'은 '스팸 볶음밥'과 '스팸 김치볶음밥'으로 구성, '따끈한 밥에 스팸 한 조각'이라는 콘셉트가 반영되어 개발됐다. 고소한 스팸과 고슬한 볶음밥의 조합을 맛 보는 것은 물론, 기호에 따라 매콤한 김치볶음밥으로 즐길 수 있도록 준비했다. 특히 인기 반찬으로 사랑 받는 스팸 함량이 제품의 4분의 1 이상을 차지할 정도로 높아 밥과 반찬을 따로 준비할 필요 없어 큰 인기가 예상된다.
'프레시안 스팸 볶음밥'은 가마솥에 불을 지피는 직화 방식으로 밥을 지어 찰지고 고슬한 맛이 특징이다. 강한 불에 볶은 직화 소스로 고급스러운 맛을 더해 직접 철판에 볶은 깊은 맛을 구현했다. 갓 지은 밥알 하나하나를 순간적으로 얼리는 개별 급속 동결방식(IQF)를 통해 재료의 신선함을 살렸다. 가격은230g, 3000원(대형마트 기준)이다. 전자레인지로 3분 30초만 데우면 된다.
CJ제일제당은 모바일 게임 연계 마케팅, 레시피 마케팅, 쿠킹클래스 등 다양한 활동을 펼치며 기존 스팸 브랜드에 걸맞도록 내년까지 100억원대 대형 히트 브랜드로 육성시킨다는 계획이다.
한편, CJ제일제당은 지난해 7월 전문점 수준의 맛과 스타일을 구현한 '프레시안 볶음밥' 2종을 출시하며 간편대용식 시장을 공략하고 있다. '햇반'을 중심으로 한 즉석밥 시장이 1500억원대 규모로 성장했듯이 맛과 품질, 편의성을 장점인 간편대용식(상온밥+냉동밥) 시장도 향후 1000억원대의 시장으로 성장할 것으로 기대되고 있다.
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