여의도 메리어트 파크카페, ‘재탄생’ 콘셉트로 리뉴얼 오픈

[사진=여의도 메리어트 제공]

아주경제 기수정 기자 =레지던스 호텔 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트가 최근 2층 레스토랑 ‘파크카페(Park Café)에 대한 리노베이션을 마치고 새단장 오픈했다.

이번에 진행된 파크카페의 리노베이션 테마는 재탄생의 의미를 담았다. 파크카페는 공간의 재탄생, 메뉴와 쉐프의 재탄생, 서비스의 재탄생의 세 가지 테마로 완성됐다.

공간의 재탄생에 주목해볼 만한 점은 기존에 볼 수 없었던 새로운 공간으로 탄생된 프라이빗 다이닝 룸인 (PDR; Private Dining Room) ‘파크 갤러리(Park Gallery)’로 소규모 기업회의 및 돌잔치, 상견례 등 최대 20명까지 수용할 수 있도록 마련했다는 것이다.

이외에도 편안하고 모던한 분위기에서 다양한 행사를 즐길 수 있게 라이브러리를 새단장하고 야외 어반 테라스는 어닝(Awning)을 설치해 고객들이 사계절 내내 이용할 수 있도록 배려했다.

메뉴와 쉐프의 재탄생도 눈 여겨 볼 만하다.

오픈 키친을 통해 쉐프들이 음식을 준비하는 모습을 생생하게 보여줌으로써 미각뿐만 아니라 시각, 후각적인 부분도 모두 충족시켜줄 예정이다.

리노베이션과 함께 리런칭 런치 및 디너 세트도 특별하게 준비하고 있다.

호텔은 파크카페에서만 맛볼 수 있는 시그니쳐 애플망고 샐러드와 지금 딱 제철인 무화과가 에피타이저로 제공할 예정이다. 메인 주방장의 특별한 특제소스를 곁들인 고품격 런치&디너 세트도 제공한다.

마지막 테마인 서비스의 재탄생에서는 다양한 프로모션을 진행해 맞춤형 고객 서비스를 제공할 예정이다.

이달 22일부터 9월 30일까지 파크카페를 방문해 리런칭 세트 메뉴를 주문한 모든 고객에게 파크카페 리런칭 라벨이 붙은 명품 와인을 선물로 제공한다.

이외에도 파크카페 직원을 대상으로 ‘서비스 챔피온(Service Champion)’을 매달 한 명씩 선발해 최고의 서비스를 제공할 예정이다.

특히 파크카페 리뉴얼 오픈을 기념하고자 출시된 ‘파크카페 리런칭 패키지’는 리런칭 기념 와인 및 스낵박스, 커피 쿠폰, 만원의 행복 메뉴, 시그니쳐 칵테일 및 음료 이용권, 곰돌이 기념사진 촬영권, 브런치 20%할인 쿠폰 등 오직 파크카페에서 즐길 수 있는 여섯 가지 다양한 혜택들이 포함돼 있다.

가격은 객실 타입에 따라 24만 9000원부터 28만 9000원(세금 및 봉사료 별도)이다. 02-2090-8050