신세계백화점, 직접 건조시킨 건생선 판매

아주경제 김현철 기자 = 신세계백화점이 본점 지하 1층 식품매장에서 국내 최초로 매장에서 직접 건조한 건생선을 판매한다.

당일 들어오는 생선 중 가장 신선하고 품질 좋은 생선만을 골라 매장에서 위생적으로 건조해 맛과 식감이 우수한 것이 특징이다.

반건 참가자미는 1미 2만원, 반건 참돔은 1미 5만5000원, 반건 청어는 1미 4000원에 선보인다.

한편 신세계백화점은 본점 식품관을 새롭게 단장해 지난 8월 '신세계 푸드마켓'이라는 이름으로 국내 최고의 식품매장을 선보인 바 있다.