요거 프레소 "커피전문점 성공하려면?"

정확한 상권분석 필요

아주경제 김현철 기자 = 우후죽순처럼 늘고 있는 커피전문점의 홍수 속에 비용이 적게 들면서도 위험 부담이 적은 소자본 커피전문점창업에 대한 수요가 높아지고 있다. 

소자본 커피전문점창업을 준비하는 예비 창업자들이 가장 먼저 고려하는 것은 무엇보다 좋은 상권이다. ‘목’에 ‘목숨’을 걸어야 한다는 뼈 있는 소리가 있을 정도로 커피창업 성공에 좋은 상권은 필수불가결한 요소이다.

현실적으로 상권의 유형별 특징, 유동인구, 배후상권, 집객요소, 경쟁점포 현황을 비전문가인 개인이 진행하는 것은 위험부담이 크므로 전문가와 함께 상권분석을 진행할 것을 업계는 권하고 있다.

중소형 커피창업전문점으로 최근 700호점을 오픈한 요거프레소는 상권분석 전문가로 구성된 개설사업부와 점포개발팀을 자체적으로 운영, 예비창업자들의 성공적인 창업을 돕고 있다. 특히 600호 부산대점, 700호 한양대점과 같이 유효 고객수가 보장되고 저비용 고매출이 가능한 대학가에 집중적으로 출점하는 등 창업자들의 매출 신장을 위한 공격적인 점포개발로 창업자들에게 호응을 얻고 있다.

요거프레소 점포개발 팀장은 “포화상태라고 말하는 커피 전문점 속에서 두각을 나타내기 위해서는 주변 경쟁 점포의 수까지 세세히 파악한 정확한 상권분석 능력이 필요하다”며 “요거프레소는 700여가맹점을 오픈한 가맹 노하우와 탁월한 상권분석 능력으로 예비 창업자들의 높은 호응을 얻고 있다”고 말했다.

한편 요거프레소는 8평 기준 3950만원의 창업 비용을 제시하고 있으며, 700호 오픈 기념으로 ‘NO 가맹비, 로열티, 교육비, 보증금’ 프로모션을 진행하고 있다.