
10월의 수산물로 선정된 '꽃게·문어' [자료 = 해양수산부]
꽃게는 필수아미노산이 풍부한 양질의 단백질이 주성분이며 지방은 적어 담백하고 소화가 잘돼 성장기 어린이나 회복기 환자 등에 좋은 식품으로 특히 단백질을 구성하는 아미노산에 성장에 필요한 라이신 함량이 풍부해 곡류를 주식으로 하는 우리나라 사람에게 영양 보충 가치가 높다.
문어는 글리신과 베타인, 타우린이 많아서 단맛이 강하며 특히 타우린의 함량은 연체동물 중 가장 많다. 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈압을 정상화하는 기능이 있어 시력 감퇴와 빈혈, 당뇨병을 예방하는 데 효과적이다.
10월의 수산물 구매 시 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)이나 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 시중가격보다 10~20% 싸게 살 수 있다.
한편 해수부는 10월의 지역축제행사로 전북 고창군 선운산도립공원에서 개최되는 '19회 고창수산물축제'(10월25~26일)를 소개했다.
유네스코 생물권 보전지역으로 등록된 청정지역의 고창수산물과 함께하는 이번 축제는 수산물 판매장터, 수산물 반짝세일전, 즉석수산물 화롯불구이 등 다양한 문화공연과 수산물 체험행사, 부대행사 등으로 꾸며진다.
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