​농협, '농식품안전 위기관리매뉴얼' 발간

식품사고 사전예방부터 사고발생 대응절차까지 체계적으로 안내

아주경제 김선국 기자 =농협중앙회는 식품안전관리를 위해 '농식품안전 위기관리매뉴얼' 책자를 발간해 전국 3000여 개 농협 사업장에 배포했다. 

이번에 발간된 '농식품안전 위기관리매뉴얼'은 농협이 생산부터 판매까지 식품안전생태계 구축을 위해 추진하고 있는 식품안전관리시스템 및 식품사고에 대응해 직원들이 담당해야 할 역할 등의 내용을 담고 있다.

이상욱 농협중앙회 이상욱 농업경제대표이사는 “먹거리 안전은 농협이 가장 우선시해야 할 책무로서 혹시 발생할지 모르는 사고에 대해서도 신속하고 체계적으로 대응하기 위해 농식품안전 위기관리매뉴얼을 발간했다"며 "농협 전 사업장의 직원들이 숙지하여 유사시 신속하고 정확하게 대응하도록 하겠다"고 말했다.