롯데마트, 로컬푸드 전국 우수 생산자 모집

신선도 극대화, 원가 절감 가능

아주경제 김현철 기자 = 롯데마트가 전국 산지 곳곳에 숨어있는 우수 생산자를 발굴하고, 당일 수확한 채소를 더 신선하고 저렴하게 고객에게 제공하기 위해 10월 한달간 유통업체 최초로 ‘로컬푸드 전국 우수 생산자’을 모집한다. 

‘로컬푸드’란 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물(일반적으로 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 지칭)을 의미한다. 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 단축시켜 신선도를 극대화해 상추, 얼갈이, 시금치 등 엽채류(잎줄기 채소)와 같이 선도에 민감한 품목의 경우 로컬푸드로 운영시 장점이 많다.

또 기존 일반적인 농산물의 유통단계가 생산농가→중간 수집상→유통업체→소비자의 4단계였다면 로컬푸드의 경우 생산농가+유통업체→소비자의 2단계로 단축돼 산지에서 가까운 매장으로 입고시키는 과정에서 물류비가 줄어 원가를 절감시키는 효과도 있다.

특히 기존 유통업체 납품은 전점 물량을 소화해야 하는 어려움이 있었으나, 로컬푸드 방식을 통하면 지역 인근 점포에만 납품하면 되기 때문에 대형마트 입점 문턱이 낮춰져 소농(小農)도 가능하다. 생산자 입장에서는 추가로 안정적인 소득을 올릴 수 있다.

로컬푸드 전국 우수 생산자 접수는 전화(02-2146-3333~4)와 롯데마트 동반성장사이트(winwin.lottemart.com)를 통해 가능하며, 자세한 내용은 각 점포에 고지된 포스터 및 롯데마트온라인몰(www.lottemart.com), 동반성장사이트를 참고하면 된다.

롯데마트는 접수 받은 생산자들의 지역, 재배 품목, 생산량, 포장 시설 및 배송 차량 등 항목에 대해 1차 심사를 진행한 후 11월 실사를 거쳐 최종 대상자를 11월30일에 발표할 예정이다.

남창희 롯데마트 상품본부장은“로컬푸드 확대를 통해 유통비용을 줄여 고객에게 더욱 저렴하고, 품질이 우수한 신선식품을 선보일 예정”이라며 “특히 채소의 고질적 문제인 시세 폭등 및 폭락으로 인한 소비자와 생산농가의 피해를 최소화 하도록 지속 노력할 계획”이라고 말했다.