농산물 우수관리(GAP)란 농산물의 생산, 수확 후 관리 및 유통의 각 단계에서 재배포장 ․ 농업용수 등의 농업환경과 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속, 잔류성 유기오염 물질 또는 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리하는 것이다.
농산식품의 안전관리체계를 구축해 소비자에게 안전한 농산물을 공급하고 저투입 지속가능한 농업을 통한 농업환경 보전을 목적으로 한다.
이번 교육은 고품질 안전농산물을 소비자에게 공급하기 위해 농산물 우수관리(GAP) 인증을 받고자 하거나 농산물우수관리 기준에 따라 농산물을 생산․관리하는 농업인은 반드시 받아야 하는 기본교육으로 희망하는 농업인은 기술보급과 환경농업팀에 문의 후 참여할 수 있다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지