돼지감자란, 당뇨병은 물론 다이어트에도 '효과 만점'

돼지감자란[사진=해당 기사와는 무관함]

아주경제 최승현 기자 = 돼지감자란 무엇일까?

'뚱딴지'라고도 불리는 돼지감자는 뚝감자의 다른 표현으로, 이눌린이라는 성분으로 구성되어 소화 과정에서 분해되더라도 혈당이 올라가지 않으면서 단맛을 가진 것이 특징이다. 

또 돼지감자는 혈당 상승을 차단하는 것 외에도 천연 인슐린이라 불릴 정도로 혈당 조절력이 좋아 당뇨병 환자들도 안심하고 섭취할 수 있다.

다이어트에도 매우 효과적인 이 돼지감자는 섬유질이 풍부해 포만감을 주고 체지방을 분해하는 효과도 탁월하며, 체내의 중성지방 농도를 줄여주는 효과까지 있는 것으로 알려졌다.

소식을 접한 네티즌들은 "돼지감자란, 진짜 최고네", "돼지감자란, 맛은 없던데", "돼지감자란, 다이어트에 좋다고?" 등의 반응을 보였다.