9단조개찜은 지난 16일 방송된 KBS 2TV '생생정보통'에서 소개되면서 인기 검색어에 올랐다.
9단조개찜은 명칭처럼 총 9단으로 이뤄진 찜을 말한다. 층마다 다양한 해물 음식들이 들어 있어 식감은 물론 색다른 재미까지 선사한다.
1단에는 오징어순대, 찐빵, 만두가 들어 있고 2단에는 꽃게, 문어 등이 들어 있다. 3단에는 키조개, 4단에는 모듬 조개, 5단에는 석화찜, 6단에는 치즈를 얹은 가리비, 7단에는 대합, 8단에는 피조개·소라·달걀 등이 들어 있고 마지막 9단은 조개탕으로 마무리했다.
9단조개찜은 서울 관악구 봉천동에 위치한 '무한조개까까'의 메뉴로 알려졌다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지