이번 행사는 연1회 실시하는 정기교육이다.
대구식약청, 대구시, 경북도에 소속된 명예축산물위생감시원과 시민감시단, 관계기관 공무원 등 150여명이 참석한다.
주요 교육내용은 2015년 명예축산물위생감시원 및 시민감시단 운영 계획, 축산물 위생관리법 및 표시기준, 축산물 위생감시 실무 요령, 시민감시단 운영 계획 및 활동요령 등이다.
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