풀무원, 색다르게 즐기는 ‘쉐프메이드 매실된장 샐러드소스’ 출시

된장에 참깨, 흑임자, 매실과즙 넣어 고소하고 상큼한 된장 베이스 소스

 

아주경제 김현철 기자 = 풀무원식품(대표 이효율)이 상큼한 매실과 구수한 된장으로 만든 ‘쉐프메이드 매실된장 샐러드소스(250g/3700원)’를 출시했다.

이번에 출시한 ‘쉐프메이드 매실된장 샐러드소스’는 구수한 된장에 참깨와 흑임자, 매실과즙을 넣어 고소하고 새콤달콤한 맛의 된장베이스 소스이다. 된장 특유의 냄새가 적고, 깔끔하고 담백해 성인은 물론 평소 된장을 잘 먹지 않는 어린이도 잘 먹을 수 있다. 쌈장 대신 삼겹살 및 목살, 오리구이 등 고기류와 함께 먹기 좋다. 또 각종 샐러드와 나물 무침에도 활용할 수 있다.

이혜윤 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “‘쉐프메이드 매실된장 샐러드소스’는 색다르게 다양한 요리를 즐길 수 있게 해주는 별미제품으로 인기를 끌 것으로 기대한다”고 말했다.

한편 국내 냉장드레싱 시장은 2014년 약 302억원(AC닐슨, 냉장드레싱 판매액 기준)으로 전년 동기대비 3.3% 성장했다. 풀무원은 현재 냉장드레싱 시장에서 42.1%의 점유율(지난해 누계기준)을 차지하며 MS 1위를 지키고 있다. 풀무원의 냉장드레싱은 ‘쉐프메이드’ 시리즈는 매실된장, 오리엔탈, 올리브유발사믹, 참깨흑임자, 아몬드호두, 스위트머스타드, 들깨, 크리미시저, 레몬갈릭, 유자, 스트로베리, 키위, 골드파인애플 등 총 13종이다.