'집밥 백선생' 백종원 김치찌개만큼 맛있는 소유진의 칼국수 레시피…눈길

'집밥 백선생' 백종원 김치찌개 레시피보다 쉬운 소유진 칼국수 레시피[사진=소유진 인스타그램]

아주경제 최승현 기자 = 요리 연구가 겸 기업인 백종원이 tvN '집밥 백선생'에서 김치찌개 레시피를 공개한 가운데 그의 아내이자 배우인 소유진의 '칼국수' 레시피가 눈길을 끌고 있다.

소유진은 30일 자신의 인스타그램에 '칼국수' '소여사레시피' 등의 해시태그와 함께 영상 하나를 게재했다.

해당 영상 속에는 칼국수 만드는 과정이 담겨있다. 소유진이 공개한 레시피에 따르면 칼국수는 멸치를 잘 다듬어 건새우와 함께 육수를 만들고 건져낸다. 이후 칼국수 면을 잘 떼어내고 물에 한번 헹구어 냄비에 넣고 끓어오르면 감자, 버섯, 양파, 다진 마늘 한 큰술, 국간장 5큰술을 넣고 끓이다가 애호박, 대파를 넣어주면 된다. 마무리로 후춧가루와 미리 만들어둔 양념장을 올리면 완성이다.

한편 백종원은 지난 26일 방송된 '집밥 백선생'에서 자신만의 김치찌개 레시피를 공개해 화제를 모았다.