정창욱 셰프는 지난 2014년 6월 1일 자신의 트위터를 통해 오이 샌드위치 레시피를 공개했다.
레시피에 따르면 오이 샌드위치는 오이를 얇게 썰어 소금을 살짝 쳐둔 다음 구운 식빵 두 쪽에 버터, 마요네즈를 각각 넉넉히 발라 놓고, 오이를 켜켜이 쌓으면 완성이다.
이 밖에도 정창욱 셰프는 냉이 오믈렛, 스테이크 샌드위치, 볶음밥, 토마토 수프, 포항초 샐러드, 새우 경단 등의 레시피를 올려 눈길을 끌었다.
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