'집밥 백선생' 백종원 아내 소유진, 달래된장찌개 레시피 공개…만능간장보다 쉬울까?

'집밥 백선생' 백종원 만능간장만큼 쉬운 소유진의 달래된장찌개 레시피[사진=소유진 인스타그램]

아주경제 최승현 기자 = 요리 연구가 겸 기업인 백종원이 tvN '집밥 백선생'에서 만능간장 레시피를 공개한 가운데 그의 아내이자 배우인 소유진의 달래된장찌개 레시피가 눈길을 끌고 있다.

소유진은 최근 자신의 인스타그램에 '달래된장찌개' '소여사레시피' '백석된장' '어제만든멸치육수' 등의 해시태그와 함께 영상 하나를 게재했다.

해당 영상 속에는 달래된장찌개 만드는 과정이 담겨있다. 소유진이 공개한 레시피에 따르면 달래된장찌개는 뚝배기에 잘 다듬은 멸치와 무를 잘라 넣은 뒤 멸치육수를 부어준다. 이후 된장 한 큰술 넣고 무가 익을 때까지 푹 끓여준 뒤 다진 마늘, 애호박, 양파, 대파, 청양고추, 두부를 넣고 끓으면 달래를 넣고 불을 끄면 완성이다.  

한편 백종원은 9일 방송된 '집밥 백선생'에서 돼지고기, 간장, 설탕을 넣고 만드는 만능간장 레시피를 공개했다.