백종원 된장찌개, 텁텁한 맛 잡기 위한 비법은? 바로 '설탕'

백종원 된장찌개[사진=tvN 방송 캡처]

아주경제 국지은 기자 = 백종원의 된장찌개가 화제다.

23일 방송된 tvN 케이블채널 '집밥 백선생'에서 백종원은 된장찌개 레시피를 공개했다.

이날 백종원은 텁텁한 맛을 잡기 위해 '설탕'을 넣는다고 밝혔다.

백종원은 "된장찌개에 설탕을 넣으면 맛이 부드러워진다"고 설명한 후 반 스푼 설탕을 추가했다.

이를 맛본 패널들은 "미묘하지만 차이가 있다"고 말했다.