폴바셋.[사진=롯데백화점 제공]
아주경제 이채열 기자 =세계적인 바리스타 폴 바셋이 부산을 찾는다.
폴바셋이 오는 28일 롯데몰 동부산점을 방문해 오후 2시부터 7시까지 '스페셜티'의 생두 선정부터 로스팅과 추출까지 모든 과정을 직접 만들어주는 이벤트를 진행한다고 업체 측은 밝혔다.
폴바셋은 2003년 WBC(월드 바리스타 챔피언십)에서 역대 최연소로 우승한 세계가 주목하는 최고의 바리스타로 인정받고 있다.
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