쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 피스트에서는 주중 점심 뷔페는 진행하지 않으며 대신 셰프가 엄선한 재료와 메뉴들로 매주 새롭게 구성되는 다양한 애피타이저와 메인 메뉴, 그리고무제한 디저트 뷔페를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 ‘비즈니스 코스’를 마련했다.
‘비즈니스 코스’는 호텔 셰프의 정성과 손길이 닿은 3가지 종류의 애피타이저와 3가지의 메인 메뉴 중 입맛에 따라 각각 선택할 수 있으며 마지막에는 디저트 뷔페까지 즐길 수 있다.
메뉴는 매 주 변경되며, 애피타이저 메뉴로는 오리 훈제, 닭고기 콘소메, 해산물 냉채, 훈제 연어, 황새치 카르파치오, 해산물 냉채, 샐러드, 수프 등이 있으며 메인 디쉬에는 허브 틸라피아, 연어 필레, 해산물 링귀니, 농어찜 그리고 수비드 삼겹살 등의 다양한 메뉴가 준비돼 있다.
‘비즈니스 코스’는 월요일부터 금요일까지 진행되며 가격은 4만8000원(세금 포함)이다.
‘비즈니스 코스’ 외에도 전채 요리, 여름 특선 메뉴, 한식 메뉴, 파스타와 피자 등 다양한 종류의 단품 요리도 맛 볼 수 있다. 02.2211.1710
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