창업을 위해 따져봐야 할 것으로는 창업 아이템, 매장 위치, 인테리어 등 여러가지가 있지만 주방용품도 놓쳐서는 안된다.
하지만 업소용, 식당용 주방용품은 종류가 너무 많아 모든 제품을 직접 보고 구매하기는 힘든 것이 사실. 전기튀김기, 업소용 오븐기, 온장고, 각종 살균소독기, 음식물쓰레기통 등 대형주방용품들은 물론, 스텐위생통, 보온물통, 국통, 만두찜기, 어묵통 등 조리보조기구와 채칼, 파절기, 야채다지기 등 꼭 필요한 소형제품들도 한 곳에서 전시해놓고 파는 경우가 드물다.
게다가 서울, 부산, 경기권 등 대도시가 아닌 지역에서는 더욱 더 다양하게 상품을 볼 수가 없다. 이런 불편은 인터넷 쇼핑몰을 이용하면 해결된다. 하지만 업소용품 쇼핑몰이 워낙 많아 쇼핑몰 선택 시 각별한 주의가 필요하다.
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