"물만난 생수"…마트에서 사상 첫 음료 중 생수 매출 구성비 30% 돌파

2011년 전체 22.2%였던 생수 매출 구성비 5년 만에 11.2% 가량 증가

[사진=롯데마트 제공]

아주경제 정영일 기자 = ​오프라인 매장에서 기능성 음료와 이온 음료 등의 인기가 시들고 그 자리를 생수·탄산수가 메꾸고 있는 것으로 나타났다. 

7일 롯데마트에 따르면 지난 5년 동안 음료 카테고리의 매출을 집계한 결과, 2011년 전체 음료 매출의 20%(22.2%) 가량을 차지하던 ‘생수’는 올해 1~8월 누계 매출 기준으로 매출 구성비가 처음으로 30%(33.4%)를 넘어섰다.

마트 측은 "소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 탄산수·수입 생수 등 프리미엄 생수를 찾는 수요가 늘었기 때문"이라며 "최근 1인 가족, 맞벌이 부부 등의 증가로 생수를 사 먹는 비중이 증가한 것도 한 원인으로 보인다"고 설명했다.

실제로 시원한 청량감과 함께 당분·칼로리가 없어 다이어트와 건강에 좋다고 알려진 ‘탄산수’의 경우, 해마다 큰 폭으로 매출이 신장하고 있다.

또 피로회복에 좋고 체내 흡수력이 높은 천연 알칼리 수 등 다양한 기능성 수입 생수 역시 웰빙 바람을 타고 소비자 인기가 높아지고 있으며, 상대적으로 높은 가격대에도 불구하고 매출이 급성장하고 있다.

반면 5년 전 매출 구성비 30% 이상을 차지했던 ‘과채음료(상온)’는 건강에 대한 관심이 증가로 인해 냉장으로 유통되는 프리미엄 주스나, 과일이나 채소를 직접 갈아먹는 홈 메이드 주스로 수요가 몰려 매출은 감소세를 보이고 있다.

음료 시장에 돌풍을 일으켰던 에너지·비타민 음료 등이 포함된 ‘기능성 음료’ 및 갈증 해소 효과로 소비자 수요가 꾸준했던 ‘이온 음료’도 생수 매출 신장세와는 반대로 매출 구성비가 5% 아래로 감소했다.

롯데마트에서 올 8월까지(1~8월) 과채 음료 매출은 전년 동기간 대비 8.0%가량 감소했지만 냉장 유통 주스 매출은 전년 동기간 대비 14.4% 늘었다. ‘기능성 음료’와 ‘이온음료’ 매출은 전년 동기간 대비 각 17.8%, 14.9% 줄었다.

강태성 롯데마트 음료 MD(상품기획자)는 “과거에 ‘물은 어디서나 쉽게 구할 수 있다’는 인식이 있었지만, 어느덧 음료 시장 내 생수를 구매하는 비중이 가장 높은 시대가 온 것으로 나타났다”며, “이런 시장 변화를 감지해서 새로운 생수 신상품을 지속 선보이고, 향후 프리미엄 생수 전용 특화존을 따로 구성할 계획이다.