
그랜드 힐튼 서울 칠면조 요리[사진=그랜드 힐튼 서울 제공]
최근 가족, 친지와 오붓한 시간을 즐길 수 있는 소규모 홈 파티, 캠핑 등이 트렌드로 떠오르고 있는 만큼 특급호텔에서는 테이크 아웃 칠면조 요리를 판매에 공을 들이고 있는 추세다.
가족 또는 지인들과 연말 파티를 계획하고 있다면 특급호텔에서 선보이는 테이크 아웃 칠면조 요리로 파티 분위기를 업그레이드하는 것은 어떨까.
◆그랜드 힐튼 서울, 테이크 아웃 칠면조 요리 및 추수감사절 특선 디너 뷔페 선봬
전통 칠면조 요리와 같이 으깬 감자, 크랜베리 소스, 지블렛 소스, 그레이비 소스, 새싹 양배추 등의 사이드 메뉴도 함께 준비된다.
가격은 미디움(6~8인분) 사이즈의 칠면조는 20만원, 라지(9~10인분) 사이즈의 칠면조는 25만원이다. 오랜 시간 정성을 들여 만들어지는 칠면조 요리의 특성상 2일 전 사전 예약은 필수다.
한편, 그랜드 힐튼 서울의 뷔페 레스토랑은 추수감사절을 맞아 11월26일 추수감사절 특선 디너 뷔페를 선보인다.
전통 칠면조 요리, 지블렛 소스, 크랜베리 소스, 으깬 감자 등 추수감사절 대표 메뉴와 함께 안심 스테이크, 왕새우 요리 등 스페셜 메뉴가 제공된다.
다양한 뷔페 메뉴와 함께 쿠눈가 힐 쉬라즈 레드 와인도 즐길 수 있다. 가격은 10만원이다. 02-2287-8989 / 02-2287-8271
◆JW 메리어트 호텔 서울, 칠면조 포장 판매 ‘터키 투 플라이’·추수감사절 스페셜 다이닝
JW 메리어트 호텔 서울의 더 델리카테슨이 추수감사절 및 크리스마스를 맞아 11월20일부터 12월31일까지 집에서 칠면조 요리를 즐길 수 있도록 칠면조 세트를 포장 판매한다.
칠면조는 오븐에서 조리돼 바로 먹을 수 있는 상태로 제공되며 칠면조와 어울리는 으깬 감자, 구운 호박, 미니 양배추 등의 곁들임 채소를 함께 맛볼 수 있다.
또 크렌베리 소스와 그레이비 소스도 함께 준비된다.
칠면조 세트는 48시간 전 예약 주문을 해야 하며 가격은 5kg 세트 19만원, 7kg 세트 21만원이다.
JW 메리어트 호텔 서울의 정통 그릴 레스토랑 JW’s 그릴에서는 11월26일 추수감사절을 맞아 특별한 저녁 메뉴를 선보인다.
메뉴는 총 6코스이며 가격은 11만원이다. 02-6282-6738/02-6282-6759
◆그랜드 하얏트 서울, 파리스 그릴 & 더 델리 추수감사절 스페셜
그랜드 하얏트 서울의 파리스 그릴과 더 델리에서는 추수감사절 만찬과 테이크 아웃 요리를 선보인다.
파리스 그릴에서는 11월26일 단 하루 동안 추수감사절 만찬을 즐길 수 있는 4코스의 디너 메뉴를 선보인다.
추수감사절 만찬은 1인 11만8000원이다.
더 델리에서 판매하는 추수감사절용 테이크 아웃 아이템도 있다. 추수감사절의 대표 아이템인 파이부터 저녁 만찬용 구이 요리까지 다양한 테이크 아웃 메뉴를 만나볼 수 있다.
칠면조 구이, 치킨 구이, 매쉬드 포테이토, 피칸 시나몬 파운드 케익, 호박 파이 등 준비된 추수감사절 메뉴는 11월18일부터 29일까지 판매하며 가격은 2만원부터 21만2000원까지 다양하다. 02-799-8161/02-799-8167
◆리츠칼튼 서울, 칠면조 투 고 세트 판매
리츠칼튼 서울의 더 리츠 델리는 추수감사절을 앞두고 오는 11월 11일부터30일까지 칠면조 투 고 세트를 판매한다.
더 리츠 델리에서 준비한 칠면조 투 고 세트는 가족과 함께 홈 파티를 즐길 수 있도록 추수감사절에 어울리는 6가지 메뉴를 세트로 구성했다.
메뉴는 7kg의 칠면조 구이를 기본으로 호박파이, 세이지 허브 향의 콘 브레드와 사과 스터핑, 그레이비 소스와 크렌베리 소스, 계절 야채볶음, 고구마 또는 감자요리로 이루어져 있다.
리츠칼튼 서울의 칠면조 투 고 세트 가격은 10~12인분 기준의 홀 터키 30만원, 5~6인분 기준의 하프 터키는 20만원이다.
세트는 3일전 예약이 필요하며 하프 터키는 추수감사절 당일에만 판매한다. 02-3451-8278
◆콘래드 서울, 추수감사절 맞이 테이크 아웃 칠면조 판매
콘래드 서울(Conrad Seoul)이 추수감사절을 맞아 가족 또는 여럿이 함께하는 특별한 만찬을 손쉽게 준비할 수 있도록 테이크 아웃이 가능한 칠면조 구이를 준비했다.
여럿이 함께 즐길 수 있도록 10인용의 충분한 양과 사이드 메뉴 그리고 그레이비 소스가 함께 제공된다.
칠면조는 호텔 2층에 위치한 파스티쩨리아에서 판매하며 예약 및 주문기간은 11월 22일까지다. 단 최소 3일 전 예약은 필수이며 가격은 24만원(10인분)이다. 02-6137-7120/7126
◆르네상스 서울 호텔, 추수 감사절 스페셜 메뉴
르네상스 서울 호텔도 ‘추수 감사절 스페셜 메뉴’를 11월26일 당일에 한 해 선보인다.
스테이크하우스 맨해튼 그릴에서는 추수 감사 분위기를 즐기기에 충분한 점심, 저녁 두 가지 코스 메뉴를 선보인다.
가격은 점심 7만5000원, 저녁 8만9000원이다.
뷔페 레스토랑 카페 엘리제 에서는 추수 감사절을 대표하는 메뉴 칠면조 요리를 비롯해 브로콜리 샐러드, 호박 크림 수프, 으깬 감자, 당근, 구운 고구마, 리가또니 치즈, 지블렛 소스, 크렌베리 소스, 호박 파이, 사과 파이 등 추수 감사절을 만끽할 수 있는 메뉴를 선보인다.
가격은 점심 6만9000원, 저녁 7만9000원이다. 02-2222-8637/02-2222-8635
◆서울 웨스틴조선호텔, '프리미엄 로스트 터키' 프로모션
서울 웨스틴조선호텔 베키아 에 누보에서는 11월16일부터 12월31일일까지 ‘프리미엄 로스트 터키(Premium Roast Turkey)’ 프로모션을 진행한다.
11월 추수 감사절부터 12월 연말 모임까지 여러 명이 모여 함께 나누어 먹을 수 있도록 칠면조 구이와 프라임 립을 파티용으로 선보인다.
밤 스터핑, 크렌베리 소스, 그레이비 소스가 곁들여진 호주산 통 칠면조 구이는 7kg과 8kg 중 선택 가능하며, 페퍼콘(말린 후추 열매) 소스로 풍미를 더한 미국산 프라임 립은 7kg으로 선보인다.
최소 3일 전 예약은 필수이며 가격은 칠면조 구이 7kg 27만5000원, 8kg 29만7000원, 프라임 립은 7kg 72만원, 추가 사이드 메뉴 각 2만원, 파이 각 3만9000원이다. 02-317-0033
◆쉐라톤 인천 호텔, 추수감사절 맞이 칠면조 요리
쉐라톤 인천 호텔의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘피스트’에서는 추수감사절을 맞아 칠면조 구이와 호박파이 등을 포함한 다양한 추수감사절 메뉴를 선보인다.
허브 등 각종 재료와 함께 오랜 시간 구워낸 뒤 샐러드와 감자 등을 곁들이고 달콤한 소스와 함께 먹을 수 있도록 풍성하게 마련된 칠면조 요리를 11월25일부터 11월27일까지 단 3일간 뷔페로 즐길 수 있으며 가격은 평일 점심 5만2000원, 평일 저녁 6만2000원이며, 주말과 공휴일에는 점심 6만2000원, 저녁 6만9000원이다.
사전 예약에 한해 11월16일부터 11월26일까지 테이크 아웃으로도 준비된다. 가격은 23만원이다. 032-835-1710~1
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