협약식에서는 상주시와 축산기업중앙회, 미트스쿨, 농산어촌홍보개발원 간 육가공산업의 6차산업화를 위한 유통망 구축과 홍보·판매 상호 협력을 위한 MOU가 진행됐다.
상주시는 축산물 조수익이 2600억원이 넘고, 그중 한우는 2800가구에 7만6000마리로 전국 2위, 양돈은 51가구에 5만7000마리, 양계는 73가구에 350만 마리를 사육하는 등 우리나라 최대 친환경 축산도시로서 이를 6차산업과 연계한 발전방안을 추진하고 있다.
또한 상주시는 한우브랜드 명실상감한우, 양돈브랜드 약감포크, 양계브랜드 올품 등 전국 최고의 축산브랜드를 갖고 있다.
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