집밥 백선생 백종원 떡볶이 레시피,"쌀떡보다 밀떡..진간장 반컵이 포인트"

[사진=집밥 백선생 백종원 떡볶이 레시피]

아주경제 홍준성 기자 =tvN '집밥 백선생'에서 백종원이 국민 간식 떡볶이의 황금 레시피를 공개했다.

10일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '내 인생의 떡볶이' 편으로 백종원은 진간장이 들어간 떡볶이 양념을 선보였다.

이날 방송에서 백종원은 "쌀떡보다 밀떡이 양념이 더 잘밴다"며 "집에 밀떡이 없으면 떡국 떡을 사용하기도 한다"고 비법을 전수했다.

백종원은 이어 떡볶이 양념의 재료로 설탕 한컵, 고춧가루 한컵, 고추장 3분의 2컵, 진간장 반컵을 사용했다.

백종원은 이 떡볶이 양념 반컵에 떡과 어묵, 파를 넣고, 양념장의 두배 양의 물과 함께 끓여 떡복이를 완성했다.

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