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[사진=노보텔 앰배서더 부산 ]
아주경제 이채열 기자 =노보텔 앰배서더 부산의 씨스케이프스 뷔페 레스토랑에서는 오는 1월 15일부터 일식 테마 뷔페 프로모션을 진행한다.
이번 프로모션에서는 기존의 뷔페 메뉴 및 무제한 와인 제공은 물론 일본 음식 하면 떠오르는 다양한 대표 메뉴를 함께 선보인다.
먼저 미소 된장을 발라 구운 ‘항정살 미소데리야키’, 일본식 수육인 차슈가 올라간 ‘차슈 덮밥’, 소고기의 겉만 살짝 익혀 얇게 썰어낸 ‘소고기 타타키’, 일본식 닭튀김인 ‘치킨 가라아게’, 생선을 끓는 물에 살짝 데쳐 식혀낸 ‘유비키’를 비롯하여 오코노미야키, 장어 데리야키 등의 일본식 메뉴와 다양한 초밥 그리고 일본 대표 면 요리인 우동, 소바, 나가사키 짬뽕이 재료의 수급 상황에 따라 매일 다르게 준비된다.
씨스케이프스에서는 이번 ‘일식 테마 뷔페’를 시작으로 올 한해 세계 각국의 음식을 즐길 수 있는 테마 뷔페 시리즈를 계속해서 선보일 예정이다. 일식 테마 뷔페 프로모션은 2월 14일까지이다.
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