농협 강원본부, '안전한 먹거리 공급'을 위한 식품관리 담당 안전교육 실시

[사진=강원농협 제공]

아주경제 박범천 기자 = 농협중앙회강원지역본부는 강원농협 식품안전관리자 순회교육을 지난 15일 NH농협보험 설악수련원에서 실시했다.

식품안전 담당자의 식품안전관리능력 향상과 식품사고 예방을 위해 실시된 이번 교육은 하나로마트, 농산물가공공장, 육가공공장, 잡곡소포장센터, 미곡종합처리장, 벼건조장, 산지유통종합센터 등 약 200여개 사업장의 식품안전관리 담당자들을 대상으로 순회교육 형태로 실시됐다.


특히, 서울식약청과 국립농산물품질관리원에서 전문가를 초청해 식품위생법 및 사고예방, 농축산물 원산지관리요령, 축산물안전관리 교육 등의 교육을 중점 실시했다.

조완규 강원농협 본부장은 “식품안전의 지속적인 관리를 위해 주기적인 자체점검 및 수시점검을 실시해 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹을거리를 공급할 수 있도록 노력해 달라“을 당부했다.