부산시,'미슐랭 스타 셰프'와 함께 하는 '부산 크루즈 고메' 개최

크루즈 관광 활성화와 수산물 소비촉진 위해 행사 진행

부산 크루즈 고메 행사장 위치도.[사진=부산시]

아주경제 이채열 기자 =부산의 수산물이 세계적인 미슐랭 스타 셰프에 의해 고품격 요리로 재탄생 된다.

부산시는 부산관광공사와 공동으로 크루즈 관광객 유치와 부산 수산물 소비촉진을 위해 오는 5월 2일 낮 12시 부터 부산 국립해양박물관 야외데크에서 크루즈 관광객 및 관련 업계 관계자 등이 참석한 가운데 '부산 크루즈 고메'를 개최한다고 29일 밝혔다.

이번 행사는 2017년 추진예정인 '부산씨푸드고메(가칭)'의 시범행사로 진행되며, '바다를 맛보다!, 바다를 즐기다!, 바다를 느끼다!'라는 3개의 테마로 진행된다.

‘바다를 맛보다!’는 세계적인 미슐랭 스타 셰프 팀 라우에(Tim Raue)가 부산 시어인 고등어를 메인 테마로 구성한 고품격 해산물 코스 요리를 선보여 수산물 활용의 새로운 시각도 제시하고 요리를 관광상품으로 구현하여 크루즈 기항지 부산의 색다른 관광테마를 선보인다.

또한, ‘바다를 즐기다!’는 해양도시 부산을 즐길 수 있는 해양관련 포토존을 운영하며, 입장시‘포토제닉 #해시태그’ 이벤트를 진행하여 추첨을 통해 웨스틴 조선호텔 숙박권을 제공한다.

마지막으로,‘바다를 느끼다!’는 크루즈 관광객을 대상으로 해양도시 부산을 모티브로한 타악 퓨전 퍼포먼스를 펼친다.

부산시 관계자는 “이번 행사가 부산의 색다른 관광 테마를 국내외 홍보하는 계기가 될 것이다. 이번 행사의 효과 분석을 통해 자갈치 축제 등 부산의 대표적인 씨푸드 행사와의 연계한 행사로 발전시켜 나갈 예정이다”고 밝혔다.