아주경제 산둥성특파원 최고봉 기자 = 중국 산둥성 웨이팡(潍坊)시 청황미아오(城隍庙) 부근에 있는 ‘청황미아오샤오빙점(城隍庙烧饼老店)’에는 로우샤오빙(肉烧饼)이라는 시민들이 즐겨 찾는 20년 전통의 고기 호떡이 있다. 독특한 가마솥으로 구워낸 이 호떡을 먹기 위해 시민들은 길게 줄을 서서 기다린다. 20년 동안 이 자리에서 고기 호떡을 팔고 있는 왕쥔수이(王俊水,50)씨는 가마솥이 맛의 비법이라며 이 호떡은 다른 곳에서 맛볼 수 없는 독특한 맛이라 매일 많은 시민들이 찾아와 줄 서서 먹고 간다고 전했다.
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