아주경제 안선영 기자 = 대상FNF 종가집은 '두부 함박스테이크'를 출시하며 두부 시장 저변 확대에 나선다.
이번 신제품은 두부와 돼지고기를 다져 12시간 숙성시켜 만들었다. 단백질 함량과 영양분을 두루 갖춘 두부가 37% 이상 들어있는 것은 물론 식물성DHA·EPA유가 포함돼 있어 아이들 영양간식이나 다이어트를 하는 여성들, 캠핑 시 간편한 식사로 좋다.
전자레인지에서 간편하게 조리하거나, 1~2분 정도 후라이팬에 굽는 것만으로도 손쉽게 해먹을 수 있으며 샌드위치나 햄버거 등의 패티로도 활용해 간식이나 식사로도 즐길 수 있다.
대상FNF 종가집 관계자는 "이번에 선보인 두부 함박스테이크는 두부의 영양과 함박스테이크의 맛을 담아 새로운 두부 요리를 즐길 수 있다"며 "그동안 종가집이 쌓아온 두부 노하우를 활용해 두부의 맛과 건강을 그대로 담은 다양한 두부 제품을 선보여 소비자들의 입맛을 사로잡겠다"고 말했다.
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