파주시노인복지관에서 매주 2회 23명의 재가어르신에게 제공되는 식생활지원서비스에 파주닭국수에서 제공하는 닭국수가 월 1회 특식으로 추가로 함께 전달되면서, 서비스를 제공받는 재가어르신들의 건강은 물론 높은 만족도까지 얻고 있다.
파주닭국수는 건강, 간기능 회복과 시력 보호, 당뇨에 좋다는 치커리, 배추, 시금치 등의 면과 갱년기, 변비, 숙취 해소, 피부에 좋은 칡닭을 함께 푹 고아내 소고기 볶음과 숙주나물 고명을 얹어 어르신의 입맛을 사로잡기 충분한 보양식이다.
어르신들은 “뜨끈한 국물에 건강한 면, 건강한 닭으로 맛있게 한 끼 해결할 수 있어 행복하다.”, “맛도 좋고, 몸에 좋은 보양식 식사이다. 더 건강하게 겨울을 날 수 있을 것 같다”라며 감사의 말이 이어졌다.
파주닭국수는 앞으로도 파주시노인복지관 재가어르신의 건강한 삶을 위해 닭국수를 후원하여 활기찬 노후를 지원할 예정이다.
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