​안산시 상록구 외식사업 아카데미 수료식 개최

[사진제공=안산시청 ]

아주경제 박재천 기자 =안산시 상록구(구청장 문종화)가 지난 6일 2016년 외식사업 아카데미 수료식을 한국호텔관광전문학교 컨벤션홀에서 개최했다.

이번 아카데미 과정은 지난 9월 20일부터 11회의 강의와 1회의 현장 견학 프로그램으로 진행됐으며, 외식업계 영업주, 창업예정자 등 수강생 34명 중 소정의 교육을 마친 27명에게 수료증과 인증판을 수여했다.

전국 최초로 2006년부터 상록구에서 추진한 외식사업아카데미는 외식업계 어려움 극복을 위한 위생업소 지원대책의 일환으로 추진되고 있다.

한편 이번 17기 과정은 총 12주차 과정의 아카데미를 통해 메뉴개발, 요리실습, 점포의 경쟁력 강화방안, 성공외식업소 실무견학 등 외식업소 운영을 위한 강좌가 이뤄졌다.