가족외식은 고급스러운 파주맛집 '피에스타9 일산탄현점'에서

아주경제 박흥서 기자 =5월 가정의 달을 맞이해서 돌잔치, 환갑잔치, 생일파티, 웨딩파티와 같은 가족모임같은 소규모 행사뿐 아니라 큰 규모에 이르기까지 각종 행사들도 많아지고 있다.

이러한 여러 행사를 한 곳에서 치를 수 있는 복합문화공간들이 생겨나고 있다. 소규모를 진행할 경우 고객이나 자신의 취향에 맞추어서 연출을 할 수 있기에 개성을 살려서 할 수 있다는 설명이다.

일산의 대표적인 복합문화공간인 피에스타9 일산탄현점 측은 "일산지역은 수도권의 다른 지역과의 접근성이 좋아서 파주뿐 아니라 경기도 전역의 많은 행사가 치러진다.

기업이 밀집되어 있어 기업행사, 단체모임도 많이 이뤄진다"고 전하였다.

특히 쉐프진들은 각종 요리대회에서 입상할 정도의 실력자들로 포진돼 있다.

한국음식관광협회 개최로 진행된 ‘2016 KFTE 한국국제요리경연대회’에서 피에스타9 일산탄현 조리부가 금상을 수상, 주목받은 바 있다.

무엇보다 최상급 재료로 준비된 140여 가지의 최고급 호텔식 뷔페는 음식의 색채와 영양 밸런스까지 갖췄다.

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이에 대하여 “ 각종 요리경연대회에서 상을 수상한 요리사들이 많이 있어 한식, 양식, 중식 등 여러 종류의 음식을 제공한다"고 덧붙였다.

피에스타9 일산탄현점 홍성만 대표는 “요즘은 많은 고객들이 대규모의 모임보다 소규모의 행사를 많이 치르는 추세이다. 개성과 취향에 맞는 모임을 진행하고 더 좋은 음식과 서비스로 가족행사 뿐만 아니라 기업행사의 격을 한 단계 높이기 위해 노력할 것이다.”이라고 전했다.