
[사진=JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 제공]
'몽빙수'라 불리는 미셸 셰프의 야심작 '몽블랑 빙수'는 미셸 셰프의 고향 스위스 알프스 산맥 몽블랑에서 유래한 고급 디저트 몽블랑 케이크를 시원한 빙수 버전으로 재해석했다.
아기자기한 감성의 헬로키티에 호텔의 감성을 입혀 재탄생시킨 헬로키티 빙수는 헬로키티의 트레이드마크인 리본이 얹어진 키티를 그릇까지 먹을 수 있는 케이크 빙수 버전으로 여심을 제대로 저격했다.
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