이번 협약은 식품으로 인한 국민보건위생상 위해 사항을 예방하고 원활한 식품안전 정보 교류를 위해 마련됐다. 양측은 협약 기간 동안 상호 신뢰와 협력을 바탕으로 식품위생 안전에 관한 학술적 조사 및 연구 활동, 식품안전 현대화를 위한 정보 교류 및 신지식 보급 산업, 홍보활동 및 세미나 개최 등을 함께 추진할 계획이다.
또한 대학, 연구기관, 식품관련업계 연구소, 소비자 보호분야의 전문가 및 공적자를 발굴하고, 우수 학생과 학회 수상자를 선정해 장학금, 현장실습기회 및 부상 등 직접적인 지원도 실시할 예정이다.
3M 본사 마이클 베일 헬스케어 사업부 수석부회장은 “이번 협약을 계기로 보건 위생상 위해를 방지하고 식생활의 안전성을 확보할 수 있는 협력 관계를 유지해 나가겠다”며 “앞으로도 쓰리엠은 수십 년간 쌓아온 헬스케어 사업 분야에서의 경험과 노하우를 바탕으로 국내 식품안전 강화를 위해 적극적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
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