경민대학교 2018 KOREA 월드푸드 챔피언십 참가자 전원 수상

[사진=경민대학교제공]

경민대학교(총장 이연신) 호텔외식조리과 학생들이 지난  1일부터 4일까지 일산 킨텍스에서에서 개최된 “2018 KOREA 월드푸드 챔피언십”에서 작년대회에 이어 참가자 전원이 수상했다고 7일밝혔다.

총 2,700여명이 참가한 이번 대회는 요리대회로는 하반기 최대규모로 경민대학교는 요리 Live 2팀, 제과/웨딩케이크 전시 2팀 등 1학년 총 12명이 참가했다.

 호텔외식조리과 김모학생 외 3명이 요리 Live 부문 대상(농림축산식품 해양수산위원장상)과 최우수상(한국환경공단이사장상) 서*람 외 3명, 최모, 천모, 이모, 김모 학생이 제과/웨딩케이크 전시부문 금상을 수상했다.

김수희 경민대학교 호텔외식조리과 학과장은 “학생들이 어려운 상황에서 얻은 좋은 경험과 큰 수확이고 이번 대회를 통해서 요리에 대한 열정과 자신감을 이끌어낼 수 있었던 뜻깊은 대회였다”고 자평하면서 학생들에게 실무에 적합한 내실 있는 교육을 실천하여 조리업계의 세계화를 선도할 최고의 쉐프를 양성하기 위해 최선을 다할 것이라"고 밝혔다.