압구정 갤러리아, ‘일본 기적의 팬케이크’ 첫 입점

직원들이 서울 압구정동 갤러리아명품관 식품관 ‘고메이 494’에 '플리퍼스' 팬케이크를 선보이고 있다. [사진=갤러리아백화점 제공]

갤러리아백화점이 ‘기적의 팬케이크’라고 불리는 일본 수플레 팬케이크 전문점 ‘플리퍼스(FLIPPER’S)’를 서울 압구정동 갤러리아명품관 식품관 ‘고메이 494’에 국내 첫 오픈했다.

최근 일본을 찾는 국내 여행객들이 많아지면서 젊은층을 중심으로 ‘일본 여행 시 먹어야 할 디저트’로 유명한 팬케이크다. 플리퍼스 수플레 팬케이크는 나이프를 사용하지 않아도 될 만큼 아주 부드러운 식감이 특징이다.