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[사진=SBS 방송 캡쳐]
장작구이가 네이버 실시간 검색어에 등장하면서 화제를 모으고 있다.
7일 SBS '생방송 투데이'의 '소문난 맛집' 코너에서는 3색 모둠 장작구이 맛집이 나왔다.
경기도 시흥시에 위치한 3색 모둠 장작구이 맛집은 돼지 삼겹살, 등갈비와 오리구이 등 3색 모둠 장작 구이로 판매한다. 하루 방문 손님은 1000명에 달했다.
3색 모둠 장작 구이의 특징은 바삭한 겉과 촉촉한 속 식감이다. 해당 맛집의 비결은 장작으로, 2차 장작 구이로 육즙과 식감을 조절했다.
앞뜰모듬 장작구이는 오리, 등갈비, 통삼겹 등을 한 번에 제공한다.
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