아보카도 오일 심혈관 질환 예방 도움…섭취 시 주의사항은?

아보카도 오일 효능이 주목을 받는다. 아보카도 오일은 아보카도 과육을 압착해 만든 오일이다.

'숲속의 버터'로 불리는 아보카도는 각종 미네랄, 비타민, 아미노산 등 영양분이 풍부하다.

오메가3, 오메가6, 오메가9 등 불포화 지방산도 많아 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.

또 콜레스테롤 수치 저하, 고혈압 예방, 모발 건강, 노화 방지, 피부 미용, 눈 건강 등에도 효능이 있다.

아보카도 오일은 산화가 잘 되는 기름으로 보관하는 것이 중요하다. 장시간 직사광선에 노출될 경우 향과 맛이 손상될 수 있다.

아보카도 오일은 샐러드 드레싱으로 곁들여서 먹어도 좋고, 그대로 먹는 것도 괜찮다.

다만 아보카도가 알레르기를 일으킬 우려가 있어 먼저 적은 양을 섭취하고 체질과 맞는지를 확인해야 한다.

섭취 후 메스꺼움이나 구토, 설사 등의 증상이 나타나면 먹지 말아야 한다.
 

아보카도[사진=아이클릭아트 제공]