'2TV 생생정보' 대왕닭볶음탕 맛집, 일반 닭의 2배…손님들 "1시간 기다려도 안 아까워"

'생생정보' 경기도 고양시의 대왕 닭볶음탕 맛집이 소개됐다.

10일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '기다려야 제맛' 코너에서는 경기도 고양시의 대왕 닭볶음탕 맛집이 소개돼 시청자들의 이목을 끌었다.

이날 손님들은 1시간 이상 대왕 닭볶음탕을 기다렸다. 긴 기다림 끝에 만난 대왕 닭볶음탕은 그야말로 만족스러웠다. 크고 쫄깃한 닭고기는 여느 닭고기와는 차원이 달랐던 것. 토종닭으로 만든 대왕 닭볶음탕은 고기의 찰기나 질, 맛의 풍미 등이 다르다고 한다.

[사진=해당 방송 캡처]

주인장은 "참나무 장작을 사용해 열과 연기로 훈연된 닭을 잘라서 닭볶음탕에 사용한다"며 "닭고기, 감자, 고춧가루를 함께 넣고 끓여준다"고 설명했다.

또한 닭볶음탕의 육수에는 약재로 사용되는 엄나무, 황기, 오갈피, 생강, 양파 등은 물론 닭발이 들어간다고.

주인장은 "담백하고 진한 맛을 위해 닭발을 넣는다"고 밝혔다.

손님들은 "1시간 이상을 기다린 후에 먹어도 전혀 아깝지 않은 맛"이라며 칭찬을 아끼지 않았다.