최근 TV조선 예능프로그램 ‘살림 9단의 만물상’에서 다이어트 식단 중 하나로 ‘콩 다이어트’가 소개됐다. 이로 인해 13일 국내 주요 포털사이트 실시간검색 순위권에 ‘흰 강낭콩’이 등장했다.
안지현 가정의학과 전문의는 당시 방송에 출연해 “제가 준비한 비법은 탄수화물을 죽이는 것”이라며 “콩 다이어트는 탄수화물 섭취도 걱정이 없다”고 말했다. 그러자 개그맨 윤영미는 “저도 안지현 선생님이 말한 콩 다이어트를 했다”며 “배가 쏙 들어갔다”고 덧붙였다.
‘콩 다이어트’ 방법으로 흰 강낭콩을 아침저녁 식사대용으로 섭취하는 방법이 있다. 흰 강낭콩에 있는 파세올라민 성분이 탄수화물의 소화흡수를 방해, 체내에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 한다.
한편 흰 강낭콩 셰이크를 아침저녁 식사대용으로 먹으면 최대 3~4kg이 감량되는 것으로 알려졌다.
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