시서스가루 '식욕조절+체지방 감소' 다이어트 돕는 효자

시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물

'시서스가루'가 화제다.

시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물로 엔렌다니카, 안타르티카 등 350개 품종이 있으며, 주로 오스트레일리아·뉴질랜드에 분포돼 있고 열대와 아열대 지역에서 자란다.

시서스가루는 퀘르세틴, 아이소람네틴 성분이 많아 지방흡수를 방해하는 역할을 해 다이어트에 효과적인 것으로 드러났다. 또한 식욕조절 호르몬과 체내 에너지 소비를 조절하는 세로토닌이 증가하면서 지방을 에너지원으로 사용해 체지방 감소도 돕는다.

시서스는 따뜻한 물에 타서 차로 음용하거나 샐러드나 음식에 뿌려 먹을 수도 있다. 또 믹서기에 두부 1/4모, 두유 한팩, 시서스 추출물 2 티스푼, 아몬드 5~10알을 넣고 갈면 해독주스로도 음용이 가능하다.

다만 시서스에는 밀, 우유, 계란, 콩, 생선, 조개, 견과류, 땅콩에 함유된 성분이 들어있어 해당 식품에 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하다.
 

[사진=채널A 방송화면 캡쳐]