MBN '천기누설'에서는 김태희가 즐겼다는 초당옥수수 주먹밥 레시피를 공개했다.
먼저 옥수수를 세로로 세우고 포크로 긁어준다. 분리된 옥수수 알맹이를 잘게 다진 후 현미밥 2인분에 넣는다. 이때 부족한 단백질을 채우기 위해 삶은 달걀 흰자를 3개 넣어준 뒤 섞어 동그랗게 만들어주면 일명 '김태희 주먹밥'이 완성된다.
초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 녹말 비율이 적고 수분으로 이뤄져있어 칼로리가 낮다. 또한 콜레스테롤을 배출해주고, 다이어트시 부족한 영양소를 채워줘 포만감을 유지시켜 준다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지