모범업소는 일반음식점, 집단급식소로 영업(설치·운영)신고증을 교부받은 업소 중 모범업소 세부 지정기준 및 좋은 식단 이행 기준에 적합 여부 등을 평가해 시장이 지정한다.
현재 관내 모범업소로 지정된 음식점은 62개소로, 지난 1분기 모집 결과 1개소(상호명 자니로켓)가 추가 지정됐다.
지정된 업소는 모범업소 지정증 및 표지판 제작 배부, 상수도 요금 등 인센티브를 지원한다. 또 시 홈페이지·리플렛 제작 등 시를 대표하는 모범업소로 홍보된다.
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