허니부쉬는 발효하면 헤스페리딘, 비타민C, 각종 무기질 등 성분이 흡수되기 좋은 형태로 변하기 때문에 분말의 경우 물에 타서 차로 마시는 것이 좋다.
70도 정도의 따뜻한 물 600밀리에 분말 0.5g을 넣고 섞어주면 된다. 이때 70도 이상이면 헤스페리딘 등 유효성분이 파괴될 수 있으니 주의해야 한다.
이 밖에도 우유나 요구르트, 스무디 등으로 활용해 먹어도 좋다.
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